SHAPENESS

Achieve a healthy lifestyle.

Shapeness nyttiga hallon & choklad muffins

IMG_1699

IMG_1701

IMG_1705

IMG_1696

Igår kväll blev jag totalt uttråkad och oavsett hur sjuk jag är kan jag alltid baka något och hitta på ett nytt lyckat recept 😀 Denna gång kom jag på detta recept för nyttiga hallon & choklad muffins! Självaste muffinsen är gjort av choklad men den innehåller en fyllnad gjort på färska god hallon och dem blev himmelskt goda 😀 Detta recept kommer absolut gå hem för alla chokladälskare där ute och speciellt när dem är lite kladdiga inuti! Receptet för dessa hallon & choklad muffins kommer här nedan:

Shapeness nyttiga hallon & choklad muffins:

Ingredienser: 

  • 2 dl kokosmjöl
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 3 ägg
  • 1 dl stevia strö
  • 4 dl lättmjölk
  • 4 msk kakao
  • 2 tsk bakpulver
  • 50 g kokossmör

Gör såhär:

1. Sätt på ugnen på 200° Celsius. Vispa ägg och sukrin poröst

2. Smält kokossmöret över ett vattenbad och vispa sedan ner smöret i smeten

3. Vispa ner alla andra ingredienserna förutom hallonen och blanda väl.

4. Fördela smeten i ca 9-10 silikon muffinsformar och lägg ungefär 3-4 st frysta eller färska hallon i mitten av varje muffins. Du tar först lite smet, lägger ner hallonen och sedan täcker över dem med ännu en gång av smeten.

5. Placera i mitten av ugnen i ca 13-15 minuter, Klart!

Leave a reply

Enter the code to comment *