SHAPENESS

Achieve a healthy lifestyle.

Archive of ‘Snacks’ category

LCHF Kanel & äppelmugcake

aepplekanelmugcake

Denna LCHF ( low carb high fat) kanel & äppelmugcake är superenkel att göra då det tar runt 3 min att göra och den är även jättegod 😀 Rekommderar alla att testa på detta recept som kan ätas till både frukost, mellis eller snack!

Ingredienser:

1 ägg
3/4 dl mandelmjöl
1 msk vaniljprotein
1/2 tsk bakpulver
Kokosfett att smörja muggen
1/2 rivet äpple
Kanel

Gör så här:

Riv äpplet, vispa ägget och blanda ihop de torra ingredienserna.
Vispa ihop allt och krydda med kanel i valfri mängd.
In i mikro i cirka 45 sekunder.
Tycker man inte att äpplet sötar tillräckligt så går det att använda lite sukrin eller agavesirap.

Nyttig kokoschoklad

IMG_0131

IMG_0127

Detta nyttiga och superenkla ”godis” har jag alltid hemma! Kallar det för godis för att det är så himla gott och tar verkligen bort sötsuget på ett hälsosamt vis 😀 Det är nämligen nyttig kokoschoklad där du endast behöver två ingredienser och ca 15 minuter så är det klart! Jag har skrivit ut detta recept på kokoschoklad förut men jag bruka göra en stor sats av detta ganska ofta som ligger i en burk i kylen 🙂 Rekommenderar att ni testar på denna kokoschoklad.

Nyttig kokoschoklad:

  • 50 g kokosolja
  • 100 g mörk choklad av fin kvalite

Gör såhär:

  1. Smält den mörka chokladen över ett vattenbad.
  2. När det är smält blandar du ner kokosoljan och låter den smälta in, blanda väl.
  3. Placera ut små knäckformar på en bricka och fyll dem med kokoschokladen.
  4. Lägg in kokoschoklad kylen ca en timme och dem är klara för att ätas 🙂

( Förvaras i kylen i en burk med lock)

Kokoschoklad

IMG_0720

Chokladen jag använde mig utav

IMG_0723

Smälter chokladen över vattenbadet

IMG_0728

Smälter sedan ner kokosfettet

IMG_0731

Fördela i formar

IMG_0735

Ställ in i kylen och låt stelna

IMG_0739

När dem är klara så lägg dem gärna i en glasburk, det ser så fint och inbjudande ut 😀

IMG_0745

IMG_0746

Visste du att det är rekommenderat att äta runt 1-2 matskedar kokosfett per dag? Det är helt sant! Kokosfett är gott, går att använda till mycket och är en mycket bra ersättning för smör! Kokosfett är rena rama hälsokällan 😀

Därför försöker jag använda kokosfett i det mesta så jag ska få i mig min dagliga dos. Det är också vanligt att ta i kokosfett i sitt kaffe som ersättning för mjölk. Dock tycker jag att det förstör kaffesmaken så jag föredrar att baka med kokosfett istället. Ser inte detta ovan supergott ut? 😀 Detta är den mest simpla, enklaste, hälsosammaste godis du kan göra nämligen kokoschoklad! Tar endast runt 10 minuter och är verkligen gudomligt goda.

Om du gör denna kokoschoklad rekommenderar jag att du äter runt 2-3 stycken per dag! På det sättet får du i dig din dagliga dos av kokosfett och en hög halt med kakao 😀 Jag skulle också rekommendera att du har dem i rumstemperatur i en glasburk i köket eller liknande för att komma ihåg att dem ska ätas 🙂 Jag brukar göra 1-2 satser per vecka beroende på hur mycket jag gör. Denna sats för kokoschoklad räcker till en vecka för 1 person.

Här kommer receptet för nyttig kokoschoklad:

  • 100 g mörk choklad ( jag använde mig av Premium 70%)
  • 50 g kokosfett

Gör såhär:

  1. Placera ut runt 30 stycken ischokladformar eller knäckformar på en bricka.
  2. Häll upp lite vatten i en kastrull, lägg den på en varm platta och en djup tallrik över. Bryt den mörka chokladen i bitar och placera på talriken och låt smälta, rör om då och då.
  3. När chokladen är smält så lägger du ner kokosfettet i chokladen och låter det smälta ner, blanda noggrant så de mixas med varandra.
  4. Ta en sked och fördela ”smeten” i varje form. Ställ in i kylen och låt stelna. Du kan förvara dem både i rumstemperatur eller i kyl om du vill ha lite hårdare konsistens. Klart 😀

Näringsinnehåll: ( per form med kokoschoklad)

Kalorier: 34

Fett: 2,9 g

Kolhydrater: 1,7 g

Protein: 0,33 g

Nyttig krämig olivröra

bild kopia 2

bild

Snart ska jag sätta mig vid middagsbordet för grillad mat med min familj och eftersom att jag älskar röror, såser och dressingar så gjorde jag en lite speciell ”röra” till middagen i kväll. Nämligen en nyttig krämig olivröra 😀 Gud den smakar gudomligt gott och passar perfekt till grillat kött, sallad, ostar you name it! Jag kom på detta recept alldeles nu och jag kan säga att denna kommer bli en favorit på middagsbordet 😉 Jag ska definitivt göra den igen!

Jag ville verkligen dela med mig av detta recept och hoppas att ni prövar på den och ger någon feedback. Den är också super enkel att göra, tar högst 5-7 minuter 😀 Så följs receptet nedan och pröva på:

Recept för nyttig krämig olivröra:

  • 1 burk gröna oliver fyllda med paprika ( 300 g med vätska)
  • 1-1,5 dl turkisk eller grekisk yoghurt ( 100-150 g)
  • 1-2 vitlöksklyftor ( beror på hur stark vitlökssmak du föredrar)
  • Peppar

Gör såhär:

  1. Töm olivburken på vattnet och lägg ner oliverna i en burk. Mosa sönder dem med en mixer till en slät smet.
  2. Lägg i yoghurten, vitlöken och peppar och rör om med en sked. Toppa gärna med några oliver för utseendets skull.

Olivröra klar för att ätas 😀

Yollibox – Svarta vinbär

bild

bild kopia 4

bild kopia 2

Åh vilket helt fantastiskt väder det är idag!! Det så varmt med mycket sol, inga moln eller någon vind för den delen heller så nu är det verkligen sommar 😀

Jag har precis kommit hem från jobbet och sitter i solen med en Yollibox för att svalka av mig lite. Prövade en ny smak nämligen Svarta vinbär med blåbär. Den var verkligen god! Jag har även testat  Yollibox choklad som är väldigt god och Yollibox jordgubb men den smakar tyvärr saffran på något underligt vis :O Hur som helst var denna smak verkligen supergod och toppar nog resten av smakerna 😀

Om du vill veta vad Yollibox är och vad det innehåller så klicka på mitt förra inlägg HÄR 

Nyttiga biskvier!

bild kopia

bild

Hejsan på er alla,

Har nyligen kommit hem från jobbet och ställde mig direkt och bakade faktiskt 😀 Denna gång gjorde jag nyttiga biskvier! Åhh så goda dem blev, perfekt smak kombination mellan choklad, kokos och mandel 😀

Detta recept var definitivt värt ett blogg inlägg och jag rekommenderar er verkligen att testa på detta, passar perfekt till lite kaffe eller te 🙂 Dem är också mycket nekla att göra, så här kommer receptet! 😀

Näringsinnehåll: ( per biskvi)

Kalorier: 109

Kolhydrater: 1,2 g

Fett: 10,7 g

Protein: 2,1 g

Recept för nyttiga biskvier:

Botten:

  • 1 1/2 dl mandelmjöl
  • 1/2 dl sukrin melis eller mald stevia strö
  • 1 äggvita ( spara äggulan)

Fyllningen:

  • 1 dl sukrin melis
  • 1 äggula
  • 1 msk kakao
  • 1 dl rumsvarm kokosolja
  • 50 g smält mörk choklad ( gärna sötad med stevia)

Gör såhär:

1. Sätt på ugnen på 200° celsius. Mixa ihop botten och blanda ihop väl. Ta en plåt med bakplåtspapper på och dela upp degen i 10 olika bitar och platta ut dem till runda cirklar.

2. Placera kakorna i mitten av ugnen och grädda i 12 minuter.

3. Blanda ihop fyllningen UTAN den smälta chokladen, blanda väl och ställ in i kylen medans kakorna svalar helt.

4. När kakorna har svalnat dela upp fyllningen för alla kakorna och smält chokladen över ett vattenbad. Ringla över den mörka chokladen. Förvaras kallt i kylen, KLART 😀

Nyttiga nötchoklad längder!

bild-1

Igår var jag sugen på något mer extra och slängde därför ihop detta, nyttiga nötchoklad längder! 😀 Dem var supergoda och det bästa är att man kan kombinera dem med massa andra av sina favorit ingredienser för att skapa sin smak.

Dem här är så enkla att göra att det nästan är löjligt, och så få ingredienser också!

Vad jag testade att också göra var att slänga på lite jordnötssmör på ovan chokladen, det var verkligen supergott 😀

Här kommer receptet:

Nyttiga nötchoklad längder:

  • 100 g mörk choklad ( gärna sötad med stevia)
  • 150 g valfria naturella nötter ( jag använde mig av jordnötter)
  • 3 tsk stevia strö

Gör såhär:

1. Smält chokladen över ett vattenbad i en skål.

2. Pressa sönder nötterna lite med en sked eller kniv för att dem ska bli lite mindre.

3. Lägg upp nötterna på ett bakplåtspapper på en tallrik och lägg den i längder

4. När chokladen är smält så ringlar du över dem över nötterna, stoppar in i kylen ca 30 minuter tills det stelnat. KLART 😀

Bio, nyttiga snacks!

fruit

Godmorgon på er alla!

Hoppas att ni mår bra och vaknade upp utvilade, det gjorde lyckligtvis jag, skönt 😀

Igår kväll gick jag på bio med min bästa kompis Bianca, och jag fick lite frågor angående vad jag äter under bion osv. så tänkte svara lite på det nu 🙂

Äter du något när du går på bio?

Japp det gör jag!

Vad äter du för något, finner aldrig nyttiga alternativ?

Jag brukar oftast äta en proteinbar, lite naturgodis ( ej nyttigt dock), osaltade naturella nötter, olika produkter från Renee Voltaire m.m Renee har så mycket att välja mellan och har allt från nyttigt godis till små chokladdoppade nötter eller bär, super goda och allt är fritt från socker, konserveringsmedel etc. Detta finns nästan på alla ICAs 🙂

Vad du annars kan göra för att både spara pengar och äta nyttigare alternativ är att ta med något hemifrån! Tex göra något nyttigt snacks och ta med det, super smart enligt mig 😀

Vad dricker du för något?

Alltid stilla eller bubbel vatten.

Hoppas detta har varit till någon nytta till nästa gång du ska på bio!

Godaste mellanmålet!

bild

Detta är det absolut godaste mellanmål eller snacket jag vet! Jag skulle kunna äta detta hela dagen lång tror jag.

Detta är turkisk yoghurt med färska hackade jordgubbar och lite ringlad agave honung över 😀 Nyttigt, färskt, vitamin berikat men framför allt gott! Jag rekommenderar dig att testa detta en helgmorgon när du har tid för att göra en lite mer speciell frukost och sitta i solen med kallt vatten och bara njuta 🙂